La Barrocciaia

Dice chiude la Barrocciaia.

Per chi è di Livorno, o frequenta la città da anni, si spranga la porta su un pezzo di storia, un pezzo di storia che, come tutte le storie, è fatta di molte cose, tutte appiccicate insieme, prima tra tutte la condivisione. 

Un luogo storico, un’istituzione, una frase tra le milioni di frasi che un essere umano, livornese e di tutte le età, può pronunciare: “Si va a mangiare un panino in Barrocciaia?”

Affacciata su una piazza, la Barrocciaia resterà per me, per sempre, un sinonimo di Livorno, un panino prosciutto crudo e salsa verde, due mani unte, una bocca, pure, unta, che  mentre mangia sorride, uno dei motivi per i quali non sono a dieta dal 1973 🤣, un’indimenticabile pezzo di vita che sa di pane, prosciutto crudo e felicità.

E fine della storia